Кукуруза считается во всем мире одним из самых вкусных и доступных источников селена.
Родина этого растения - Мексика. Врачи считают, что вкусные сладкие початки способны защитить нас от рака, болезней сердца и старения. Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав кукурузного масла, регулируют обмен холестерина в крови.
Для выращивания сахарной кукурузы требуется богатая питательными веществами, теплая почва с мощным пахотным горизонтом и достаточно высоким содержанием кальция. Требования кукурузы к влаге умеренные, так как она образует глубоко проникающую корневую систему.
Высевают ее, когда миновала опасность заморозков и температура почвы на глубине заделки семян достигла 8-10°. Оптимальная температура для роста и развития 18-24°. Заморозки (-1-3°) не опасны для молодых всходов.
Схема посадки сахарной кукурузы 60х30 см. В каждое гнездо следует класть по 3-4 зерна, заделывают на глубину 3-4 см, а после появления всходов проводят прореживание, оставляя в гнезде по 1 целому растению.
Сахарная кукуруза очень чувствительна к органическим и минеральным удобрениям, особенно в условиях орошении. Больше всего требуется питательных веществ в период цветения и формирования початков.
Початки длиной 15-20 см сидят на стеблях высотой 1,2-2 м. Взрослые растения увенчаны султанами из мужских цветков; рыльца женских цветков торчат, как шелковистые волоски, из оберток незрелых початков. Растение не только полезно, но и декоративно. Все еще широко распространено мнение, что сладкую кукурузу можно вырастить только в южных районах, хотя это не так. Выберите один из ранних гибридов F1 которые коренным образом изменили представления о надежности культуры кукурузы в умеренном климате. Рассаду выращивают в помещении в торфоперегнойных горшочках; семена сеют в апреле. Когда минует угроза возвратных заморозков, рассаду высаживают на защищенное, солнечное место. Неудача при выращивании кукурузы возможна только в очень холодное лето.
СВЕДЕНИЯ О РАСТЕНИИ
Время от посева до появления всходов 10-12 дней
Расход семян на ряд длиной 1 м 8г
Средний урожай с ряда длиной 1 м 10 початков
Семена сохраняют всхожесть 2 года
Время от посева до сбора урожая 14 недель
|