АгроСайт

[
Агро объявления - Купить продать · · Агро сайт Главная · Новые сообщения · Участники · Правила форума · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум для дачников и фермеров » Агро-форум » Советы по выращиванию » Томат (Технология выращивания томата)
Томат
supermarketsemena07Дата: Четверг, 31.12.2015, 16:40 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Репутация: 0
Статус: Offline
КОРОТКО О ТОМАТЕ И ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ 
Томат – растение однолетнее, относится к семейству пасленовых. Растение имеет мощную корневую систему, которая уходит в землю на глубину 1,5 – 2,5 м.
Детерминантные – томаты с ограниченным ростом боковых побегов, размещением соцветий через лист или подряд; они не нуждаются в пасынковании и в вертикальной опоре.
Температурные характеристики
Томат любит тепло, является светолюбивым. При температуре 10-15°С семена начинают прорастать, оптимальной температурой является 22–25°С, если температура падает до 13–15°С бутоны не раскрываются, а завязь опадает, температура в 10°С приводит к прекращению роста вовсе. Заморозки губительны, но и высокие температуры могут навредить, температура +32°С и выше приводит к невозможности прорастать, плоды бледнеют.
Потребность в свете и отношение томата к влаге
Томат хорошо растет и плодоносит при высокой влажности почвы (70-80% от НВ) и оптимальной относительной влажности воздуха (60-70%). Томат отлично развивается при достаточном количестве освещения. Если света будет недостаточно, то и рост растения будет замедляться. В хорошом освещении нуждается как рассада, так и сам томат.
Низкая освещенность способствует вытягиванию томата, мелким листьям, соцветие в таком случае закладывается выше 10-го листа. Оптимальная освещенность для томата – 20000 лк и более, критической считается освещенность 2000 - 3000 лк.
Требования к почве и элементам питания
Томат лучше других овощей переносит вторичное засоление и высокую кислотность почвы, рН почвы = 5,5…6,5 . Вынос элементов питания, в килограммах на 1 тонну плодов: N – 3,2; P2O5 – 1,1; К2О – 4,6.
Почва должна быть пористая, влагоемкая, воздушная, но, несмотря на это плотная. Достичь такого эффекта поможет добавление торфа, перегонная, и т.д.
ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ
Выращивание рассады
Томат выращивают рассадным способом, это помогает рацыонально использовать теплицу. Теплица должна быть чистой и иметь хорошее освещение, при этом желательна возможность вентиляции и регулировки температуры.
Время выращивания рассады во многом зависит от времени года: зима (9 недель), весна (6 недель) и лето (5 недель), независимо в какой период мы выращиваем рассаду, она всегда должна быть здоровой, развитой и сильной.
Семена томата высаживают в кассеты или ящики, чаще всего используют торфо-смесь (торфо-песчаный компост). Если Вы хотите достичь несказанно хороших результатов, то к смеси можно добавить вермикулит (1:1), он помогает, не уплотнятся почве после полива. Семена томата высевают глубиной 0,5 – 1 см ,в почву с влажностью 50 – 60 %. Обработанные семена замачивать не нужно!
После того как семена томата были высажены, мы поливаем их и отправляем проращиваться при температуре 22-24°С, с влажностью воздуха 80 – 85%.
В первое время, хотя бы неделю, очень внимательными нужно быть к температуре, будь она слишком высокой – рассада вытянется и будет слабой. При поливе рассады, следует избегать попадания крупных капель на нее. Температура для полива должна быть температурой 18-20°С.
Через 11-12 дней рассаду пересаживаем (пикируем), в этот период рассада имеет настоящий лист длинной 5 мм и две семядоли. Пересаживать рассаду утром не рекомендуется, в этот период времени она слишком хрупкая.
При помещении растения в стаканчик прижимайте почву в направлении растения и убедитесь, что корни хорошо соприкасаются с почвой. Пикируя растение, корень укорачивают на треть, это помогает получить мочковатую корневую систему.
(Часто встречается посадка рассады «корнями вверх», но знайте, что используя такой метод, Вы получите рассаду более низкую, чем обычно).
Спустя 18-20 дней после пикировки рассады, нужно правильно её расставить, добиваясь при этом хорошего освещения. Листья не должны прикрывать друг – друга. Размещают 20-28 растений на 1 м2. Учитывая развития растений и освещенность, со временем будет необходимо перемещать растения. Окончательная густота стояния должна составлять 16 растений на 1 м2 (в зависимости от времени года и массы растения).
Безумно важно, чтобы корни не проникали в почву под кубиками. Во избежание этого почву мы «укрываем» пленкой или полиэтиленом (белым).
Температура может меняться в зависимости от развития растения томата. За неделю (две) до того как высаживать рассаду, температуру понижают. Поддерживая температуру (23°С) на протяжении 9 дней мы получаем такое же количество листьев под первой кистью, что приводит к снижению урожая.
Если Вы наблюдаете большие и толстые стебли, желательно снизить температуру ночью. Это способствует вытягиванию растений.
Идеальным положением первой цветочной кисти считается её расположение между 9-м и 10-м листом.
На высоту расположения первой цветочной кисти влияют два фактора: температура и освещённость. Чем больше света, тем ниже расположена первая кисть. Более низкая температура в первые две недели выращивания рассады также приводит к более низкому положению первой кисти на растении.
Посадка
Вот несколько внешних признаков, по которым будет понятно, что рассада готова к высаживанию: под первой цветочной кистью имеется 9 – 10 листов, правильно расположены междоузлия, стебель правильный (не толстый и не тонкий).
Если гибрид полудетерминантный, на нем не должно быть цветущей кисти.
Теплица перед посадкой должна быть идеальной. Температура должна составлять 18-20°С, продезинфицирована, чистой, почва наполнена удобрениями и укрыта. Если зимой почва промерзла, то это очень хорошо, так она боролась с вредителями, если нет, то нужно прибегать к более тщательной дезинфекции.
Высаживая рассаду, стебель не должен быть засыпан. Существует несколько способов размещения растений томата в теплицах. Наиболее распространенный для индетерминантных гибридов - двухстрочный: (90-100)+(60-70)х(50-55) см, т.е. расстояние между рядами растений 60-70 см, между дорожками 90-100 см. Густота стояния для раннеспелых гибридов 2,4 растений/м2, для основных посадок – 2,5 растений/м2, рассаду высаживают в шахматном порядке. Полудетерминантные гибриды размещают с большим загущением – 2.6-3 р/м2 (при выращивании в 1 стебель).
После того как растения были высажены, их нужно полить (2-3 л/м2). В случае если дни солнечные, температуру придерживают на уровне 22°С днем и 18°С ночью, в пасмурные 0°С днем и 17°С – ночью. Спустя несколько дней (2-3 дня) растение подвязывают к натянутому шпагату, делает это следует раз в неделю.
Формирование растений и сбалансированное развитие растений
Растения начинают формировать после подвязывания. Индетерминантные формируют в один стебель. Пасынкование проводят два раза в неделю, удаляя пасынки, достигшие 2-5 см в длину. Лучше всего эту процедуру делать утром.
Полудетерминантные томаты формируют в два стебеля (густота стояния 2-2.2 раст/м2), либо методом перевершинивания (в качестве побега продолжения используют самый мощный – подкистевой пасынок). Вершину старого побега прищипывают после образования на нем 1-2 кистей. Над последним соцветием оставляют 1-2 листа. Такой метод позволяет сформировать 14-16 кистей на растении.
Очень пристально нужно относиться к верхушке томата. Они должны быть лилового окраса и соответствующей толщины и формы. Увидев под конец дня на растении скрученные листья, не пугайтесь, так и должно быть. Днем листья выглядят сильными, прямостоячими, а под конец дня скручиваясь они показывают нам что их день был плодотворным и полон процессов.
Признаки, свидетельствующие о чрезмерном вегетативном развитии:
При усиленном вегетативном развитии растения могут наблюдаться следующие особенности:
  • небольшое количество плодов на растении.
  • низкая масса плода (при учете особенностей гибрида).
  • верхушка растения слишком большая.
  • цветочные кисти слишком длинные и неоднородные.
  • не формируются плоды правильной формы, могут встречаться очень крупные плоды.
  • плохое завязывание плодов.
  • на верхушке кисти могут образовываться листья или боковые побеги.
  • стебли более густо опушённые.

Признаки, свидетельствующие о чрезмерном генеративном развитии:
При усиленном генеративном развитии растения могут наблюдаться следующие особенности:
  • относительно большое количество плодов на растении.
  • высокая масса плода, учитывая особенности данного сорта.
  • верхушка растения слишком тонкая и маленькая.
  • завязывание плодов протекает легко.

Удаление боковых побегов (пасынкование)и листьев
Боковые побеги нужно удалять раз в неделю, при этом обвивая растение по направляющей нити. Верхушку направляйте по часовой стрелке, так Вы будете избегать «удавливания», во время поворачивания верхушки за солнцем. Очень ответственно отнеситесь к удалению пасынков, не давайте им перерастать, ведь растение тратит на них слишком много энергии и отдает им много питательных веществ. И если Вы будете удалять уже большие пасынки, то наносите растения большие раны, а это отличное место для заражения заболеваниями.
Листья, которые поврежденные и старые нужно удалять сразу. Если Вы в неделю срываете 2-3 листа, то это абсолютно нормально.
Хорошо листья удалять утром, у растения как раз будет время «залечить» рану. Листья удаляют движением вверх. Если листья удаляются с трудом, то их можно подрезать ножом ,при этом заранее его продезинфицировать.
Опыление томата
Томат самоопыляется, оптимальной температурой для опыления является 25°С и влажность 65-75%. В закрытом грунте опыление не происходит должным образом.
Опыление можно производить такими способами:
  • с использованием шмелей;
  • с помощью вибрации;
  • с использованием гормонов;

Самым эффективным является опыление с участием шмелей. Используя метод вибрации необходимо встряхнуть растения по шпалерной проволоке. Виброопыление обычно проводят 2-3 раза в неделю, как правило, утром, после сбора урожая. Гормонами следует пользоваться только в тех случаях, когда условия в теплице не очень благоприятны для высвобождения пыльцы.
Обрезка цветков в кистях (прореживание)
Обрезку цветов проводят для сбалансированного развития растения. Делая обрезку, мы обеспечиваем оставшиеся плоды качеством, однородностью и крупными размерами. На первой и второй кисти после обрезки должно оставаться 4-5 цветков (плодов), на все остальных 5-6. Не стоит ждать, пока цветок вырастет, а лишь потом его убирать, делайте обрезку цветов в кистях тогда, когда они еще малы. Ведь растение тратит много энергии на его выращивание. Плохо опыленные цветки следует убирать всегда!
Контроль за влажностью воздуха
Влажность воздуха можно контролировать с помощью вентиляции, которой оснащена теплица. При использовании вентиляции окна теплицы нужно открывать со стороны противоположной ветру. Такое проветривание получится «вытяжным», что и обеспечит нам отличную вентиляцию.
Влажность и температура воздуха являются самыми важными показателями. Не должно быть отклонений от показателей, ведь как понимаем это повлечет за собой множество заболеваний и т.п., а это приведет к потере урожая.
Полив
Регулярно поливать растения можно уже сразу после высадки. Если будет отсутствовать регулярный полив, то велика вероятность, что плоды будут растрескиваться. Полив производят часто и небольшими дозами. Лучше всего Вам в этом поможет капелька (капельное орошение). Для полива всегда используйте воду температурой выше 15-16°С. Во время полива питательных веществ в грунте становится все меньше, потому рекомендуем применять фертигацию (подкормку).
Грунт не должен страдать избытков воды, он должен быть влажным, но ни в коем случае не мокрым.
Влажность грунта в различные периоды следующая:
  • высадка рассады - начало плодообразования - 65-75% НВ,
  • начало плодообразования - первые сборы - 70-80% НВ,
  • первые сборы - конец вегетации - 80-85% НВ.

Требования к качеству воды для полива:
  • отсутствие кислот и различных вредных примесей;
  • общее содержание солей не более 1000…1200 мг/л;
  • реакция среды близкая к нейтральной (рН = 6…8);
  • насыщенность кислородом.

Рекомендуется поливать маленькими дозамив критический период дневного водопотребления, который приходится на полуденное время.
Также важно соблюдать уровень ЕС поливной воды,оптимальные значения которого лежат в пределах0,4?0,7 мС/см (mS/cm) при 25°С. Зачастую качество воды не соответствует требованиям и ЕС поливной воды.В реальности показатели электропроводности отличаются от оптимальных в 2-3 раза, а при добавлении удобрений в раствор еще более увеличиваются, что, в свою очередь,приводит к резкому увеличению концентрации почвенного раствора, в результате чего растение не может использовать воду и питательные вещества. Очень важно провести анализ воды и установить не только уровень ЕС, но и солевой состав. Если высокий уровень ЕС обусловлен солями Ca,Mg, HCO3, то это не является существенной проблемой,поскольку можно понизить ЕС с помощью кислот (азотной или ортофосфорной) или кислых минеральных удобрений.Рекомендуется использовать только чистые, безбалластные минеральные удобрения с микроэлементами в хелатной форме. Если высокий уровень ЕС обусловлен ионами Naи Cl то использование такой воды приведет к засолению грунта и непригодности для выращивания.
* Электропроводность (ЕС) - это способность водного раствора проводить электрический ток. Поэтому по электропроводимости питательного раствора можно судить о его концентрации.
Питание томата
Томат очень требователен к минеральным веществам. В начальной стадии развития томат требует минерального питания более всего. Как правило достаточно того количества удобрений, которое было внесено под обработку. Если в начальной стадии внести слишком много азота, то ожидайте, что куст у Вас будет слишком облиственным. Больше всего томат нуждается в питании в период плодоношения, именно в этот момент заканчивается действие основных удобрений. В этот момент начинаем давать водорастворимые удобрения.
Ниже приведено соотношение веществ в подкормках.
После высадки рассады: дважды минеральными удобрениями, которые содержат большое количество фосфора (например, N:P:K – 1:5:1, ЕС – 2,2-2,4 мСм/см,рН – 6,0-6,5).
Дальнейший рост (N:P:K – 1:0,8:1, ЕС – 2,2 мСм/см,рН – 6,0-6,5).
Во время цветения 5-6-й кисти: 2-3 раза (N:P:K – 1:5:1,ЕС – 2,4-2,5 мСм/см, рН – 6,0-6,5).
Перед созреванием плодов (N:P:K – 1:0,5:1,7,ЕС – 2,4-2,5 мСм/см, рН – 6,0-6,5, каждые 7-10 днейс кальциевой селитрой 0,15%);
Во время созревания (N:P:K – 1:0,5:2,1, ЕС – 2,6 мСм/см,рН – 6,0-6,5, при необходимости кальциевая селитра0,15%).
Применение питательных растворов с чрезмерно высоким ЕС приводит к снижению урожайности,однако положительно сказывается на качестве плодов:улучшается вкус и окраска плодов.Подбор концентрации элементов питания должен осуществляться очень тщательно, так как томат резко реагирует на недостаток любого элемента.
Сбор урожая
Собирать урожай можно (нужно) 3-4 раза в неделю, собирать урожай рекомендуется утром, именно утром они отличаются наивысшим качеством. Если томат должен еще преодолеть транспортировку, то его можно собирать бурым. Хранить плоды томата можно при температуре от 12 до 13°С.
 
Форум для дачников и фермеров » Агро-форум » Советы по выращиванию » Томат (Технология выращивания томата)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Агро форум Украина
Агро Сайт
Яндекс.Метрика
Херсонский ТОП